Kanser hastalarına önerilen beslenme şekli nedir ve bu beslenme planını uygularken hangi besinleri tüketmemiz gerekir?
CevaplaSağlıklı beslenme kanser ile savaşırken en büyük yardımcılarınızdandır. Kanser hastaları için önerilen beslenme planı; düşük yağ tüketimi, bol miktarda sebze ve meyve, tam tahıllı ürünler ve protein kaynakları olarak balık, tavuk ve kırmızı eti içerir. Ancak rafine şekerden, işlenmiş gıdalardan, fast food ve kızartmalardan uzak durulması gerekmektedir.
Özellikle yüksek glisemik indeksli yiyeceklerden kaçınmak önemlidir. Kanser beslenme planı içerisinde düşük miktarda glisemik indeksli besinler bulunmalıdır. Bu nedenle beyaz ekmek, şeker, pirinç, tatlı ve hamur işlerinden uzak durulması gerekmektedir. Ayrıca mevsimsel sebze ve meyveler tüketilmesi de önemlidir.
Düzenli olarak süt ve süt ürünleri tüketilmesi de kansere karşı sağlıklı beslenme planı içerisinde yer almaktadır. Ancak kırmızı etin yağsız ve az pişmiş olarak tüketilmesi önemlidir. Ayrıca omega-3 yağ asidi içeren balık ve ceviz tüketimi de önerilmektedir.